Продовольственный рынок

17.04.2016 Категория: Статьи  

Современный базар напоминает и те локальные рынки, которые существовали в античности: agora у греков и forum у римлян. Первоначально агора — это собрание полноправных граждан, на котором решались важнейшие дела городской жизни, но потом слово стало обозначать площадь, а затем — рыночную площадь. Там должны быть общественные здания, театр и обязательное условие для греков — фонтан. В целом довольно большая площадь — несколько гектаров; отсюда название болезни агорафобия — боязнь открытого пространства. Впоследствии агора — это продовольственный рынок, место, где жители могли купить свежее молоко на «аристон», овощи, рыбу и мясо на «дейпнон» — обед, а также уже готовую еду. Торговля обычно шла от 9 часов до полудня; на этом рынке не продавались вещи, привезенные издалека. Это были продукты, выращенные и сделанные руками крестьян, для обеспечения нужд местных городских жителей. Для контроля над соблюдением порядка на агоре назначались специальные должностные лица — «агораномы» и «метраномы». Но рынок еще долго содержал и совмещал в себе распределение, и борьба за распределение на рынке товаров, к примеру, в Афинах велась на политической основе. Это «политическое» гостеприимство предполагало раздачу продуктов тем или иным аристократом для преследования своих политических целей. Перикл ввел более прогрессивную практику — он обеспечил всех горожан небольшим суточным содержанием для выполнения своих общественных обязанностей, на которое они могли себе позволить купить еду на рынке в течение дня. Тем самым он укоренил привычку афинян покупать товары на рынке.