Полноценные продукты

11.05.2016 Категория: Статьи  

Многие из нас знают, что полноценные продукты идеальны, и, тем не менее, продолжают бросаться от одной причудливой диеты к другой: от высокобелковой к мясной, от богатой кальцием к сыроедению, от безуглеводной к обезжиренной или богатой клетчаткой. Согласно восточной медицине экстремальное питание разрушает баланс. Некоторые из нас пытаются восстанавливать или поддерживать здоровье с помощью таблеток, но никакие таблетки не заменят простого здорового питания, сказал Антонов, которого интересует доставка по Москве день в день. Таблетки не могут бороться с тем, чем мы сами ежедневно на протяжении длительного времени засоряем свой организм. Меня всегда немного удивляют сообщения об установлении пользы какого-то фрукта, овоща или другого простого натурального продукта. Ведь это так естественно, так очевидно. Но, видимо, без результатов исследований нас в этом не убедишь. А таких исследований немало, и они все ведутся и ведутся. Нас информируют что, например, ягоды годжи (goji) стимулируют секрецию человеческого гормона роста (который ассоциируется с уменьшением морщин и снижением риска болезней); что брокколи обладает удивительным антиканцерогенным свойством; что хорошие растительные масла полезны и темный шоколад — слава Богу — тоже, и т. д. Ниже — там, где это целесообразно, — я буду ссылаться на результаты некоторых из них. Но помните: даже «суперпродукты» должны быть только частью сбалансированного питания, а не заменять собой все остальное и не потребляться в избытке. Итак, способность переваривать то, что мы едим, — главный фактор питания. Как уже говорилось, есть хорошие продукты, но если мы их не усваиваем, для нас они становятся ядом, — это особенно актуально для злаков и бобовых.